achtergrond

’s Middags

Voor meer informatie over gastronomie kunt u contact opnemen met:

Hombourgeois

Roy en Jocelyne Eussen – Schreurs                                                                               Info@hombourgeois.eu

Meer informatie vindt u op: www.hombourgeois.eu.

Lunch / Picknick

Als tussendoortje heeft u de keuze uit een lekkere picknick of lunchpakket.

Lunchpakket / Picknick

€ 8,50 p.p.

Brood:

  • 3 verschillende broodjes met ham, kaas of cervelaatworst

Drank:

  • Koffie & Thee
  • Fris of vruchtensap

Extra:

  • Toetje
  • Fruit

 

Luxe lunchpakket / Picknick

€ 10,50 p.p.

Warm:

  • Huisgemaakte soep

Brood:

  • Stokbrood gezond

Drank:

  • Koffie & Thee
  • Fris of vruchtensap

Extra:

  • Toetje
  • Fruit

Voor de kinderen is er nog een verrassing!

Bourgondische middag

Voor de echte Bourgondiër!

Bourgondische middagmaaltijd

€ 14,50 p.p.

Deze maaltijd bestaat uit typische streekproducten uit Zuid-Limburg, de Voerstreek en het Land van Hervé. Afhankelijk van de tijd van het jaar zal het assortiment bestaan uit o.a.:

  • Hoofdkaas “Huidvleisch”
  • Gehaktbrood op grootmoeders wijze
  • Hamspek “Sjeenke spek”
  • Boerenmetworst
  • Limburgse Boerenpastei
  • Boudin Blanc “Witte trip”
  • Voerens kaasplateau met heerlijke Rommedoe
  • Gehaktballetjes en hamspekreepjes
  • Ambachtelijke stroop
  • Speltbrood
  • Roggebrood
  • Verse groenten & fruit
  • Limburgse mosterd
  • Pure appelsap
  • Kersenwijn